구석기 식단(Paleo Diet) 원리, 효과, 식단 구성
구석기 식단의 원리와 특징, 장단점에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 구석기 식단(Paleo Diet)은 구석기 시대의 인류가 먹던 식단을 현대적으로 재해석한 식사 방식인데요. 주로 고기, 생선, 달걀, 채소, 과일, 견과류, 씨앗류를 섭취합니다. 곡물, 유제품, 가공식품, 설탕 등의 섭취를 제한하고요. 이는 인류의 유전자가 농경 이전의 식단에 더 적합하다는 가설을 바탕으로 하며, 체중 감량, 혈당 조절, 염증 감소 등의 건강상 이점이 있다고 알려져 있습니다.[목차]1. 구석기 식단이란?구석기 식단(Paleolithic Diet, Paleo Diet)은 약 250만 년 전부터 시작된 구석기 시대의 식습관을 현대적으로 재현한 식사법입니다. 이 식단의 핵심 가정은 인류의 유전적 구조가 농경 사회 이전의 식단에 ..
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