팔레오 식단, 원시인 식단
팔레오 식단(Paleo Diet)은 원시인들이 먹던 식생활을 현대에 맞게 재구성한 식단으로, 가공식품을 배제하고 자연에서 얻을 수 있는 고기, 생선, 과일, 채소, 견과류, 씨앗을 중심으로 합니다. 건강한 체중 관리와 염증 완화를 목표로 많은 관심을 받고 있습니다.[목차]1. 팔레오 식단이란?팔레오 식단은 구석기 시대(Paleolithic era) 인류의 식생활을 본떠 자연식품을 중심으로 한 식단입니다. 현대 가공식품과 정제된 설탕, 곡물, 유제품 등을 배제하고, 사냥과 채집으로 얻을 수 있는 음식을 섭취합니다.1-1. 주요 식품군허용 음식고기, 생선, 계란, 채소, 과일, 견과류, 씨앗, 건강한 지방(예: 아보카도, 코코넛 오일)금지 음식곡물, 콩류, 유제품, 정제 설탕, 가공식품, 인공 첨가물 2. ..
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