5월 제철 음식 두릅 썸네일형 리스트형 5월 제철 음식, 각각의 효능과 먹는 법 5월은 봄의 끝자락이자 초여름이 시작되는 시기로, 다양한 제철 식재료가 풍성하게 나오는 때입니다. 5월에는 특히 비타민과 미네랄이 풍부한 채소, 과일, 해산물이 많이 나오는데요. 이번 글에서는 5월 제철 음식 10가지와 그 효능, 맛있게 먹는 방법을 알아보겠습니다. 제철 음식을 섭취하면 신선하고 영양이 풍부할 뿐만 아니라, 해당 계절에 필요한 영양소를 자연스럽게 보충할 수 있습니다.[목차]1. 두릅1-1. 효능두릅은 봄철 대표적인 산나물로, 사포닌 성분이 풍부하여 면역력 강화, 피로 해소, 혈액순환 개선에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부해 장 건강을 돕고 변비 예방에도 좋습니다.1-2. 맛있게 먹는 법데쳐서 초고추장에 찍어 먹기: 두릅을 끓는 물에 30초~1분 정도 살짝 데친 후 초고추장과 함께 먹.. 더보기 이전 1 다음
